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Hausboottour auf dem Lot: Weine und regionale Gastronomie entdecken

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Genussvolles Lot : fois gras

Genussvolles Lot

Das Departement Lot ist eine Genussregion par excellence! Hier finden Sie regionale, gastronomische Produkte, die Ihren Geschmackssinn erfreuen. Ob beim Schlendern auf kleinen Märkten oder in den besten Restaurants – darunter einige Sternerestaurants – probieren Sie schwarze Trüffel, Käse von Rocamadour, die Quercy-Melone, Nusskuchen und Foie gras, immer begleitet von einem Glas Wein ... aus Cahors, versteht sich!

Vielerorts können Sie regionale kulinarische Produkte verkosten und kaufen. Genießer kommen im „La Mémé du Quercy“ („Die Oma von Quercy“) im Norden von Cahors voll auf ihre Kosten: Ein Erzeugerverband bietet Ihnen hier Foie gras und Pasteten, Confits und Entenbrust, Wurstwaren, Trüffel, Pilze – und natürlich die berühmten Weine von Cahors!

Die Neuheit 2018: Im Mai eröffnet hier ein Restaurant, in dem die Produkte von „La Mémé du Quercy“ vor Ort genossen werden können.

Cahors-Malbec: ein tausendjähriges Weinbaugebiet

Cahors-Malbec: ein tausendjähriges WeinbaugebietWie auch in vielen andere französischen Regionen waren es die Römer, die ihr Weinwissen mitgebracht und die ersten Weinberge im Quercy ab dem ersten Jahrtausend gepflanzt haben.
Der Wein von Cahors entwickelte sich nach und nach immer weiter und erlangte im Laufe der Jahrhunderte seinen herausragenden Ruf.
Ende des 19. Jahrhunderts machte die katastrophale Reblausplage leider auch vor ihm nicht halt: Wie fast überall in Europa vernichtete dieser Insektenschädling aus dem Osten der Vereinigten Staaten fast das gesamte Weinbaugebiet.
Nach dem Zweiten Weltkrieg beschlossen einige engagierte Winzer, die Weinbauaktivität erneut aufzunehmen: Dank ihres Muts und ihrer Geduld konnten sie den Cahors-Wein und seine berühmte Rebsorte Malbec wieder zu neuem Leben erwecken. Ihre Anstrengungen wurden belohnt: Seit 1971 trägt der Cahors-Wein die geschützte Herkunftsbezeichnung Appellation d‘Origine Contrôleée (AOC).

Wenn Sie die Weinberge von Cahors entdecken möchten, sollten Sie idealerweise einen Winzer direkt auf seinem Weingut besuchen. Hier sind einige leicht erreichbare Adressen während Ihrer Hausboottour im Lot-Tal.

Nützliche Adressen: die Weingüter an den Ufern des Lot 

Nützliche Adressen: die Weingüter an den Ufern des Lot Nachdem Sie in Bouziès an Bord Ihres führerscheinfreien Hausbootes gestartet sind, fahren Sie flussabwärts in Richtung Cahors. Während Ihres Törns werden Sie auf mehrere Weingüter treffen, in denen Sie den berühmten lokalen Wein probieren und kaufen können.

  • Château Saint Sernin in Parnac: Verkostung, Besichtigung des Weinkellers und der Weinberge. Weitere angebotene Aktivitäten: Verkostungsseminar, Önologiekurs, Ausstellungen etc.
  • Domaine Lagarrigue in Lamagdelaine: Das Weingut liegt am rechten Ufer des Lot, in der Nähe von Laroque des Arcs. Es erstreckt sich auf mehr als 16 Hektar. Auf diesen Böden wird die Malbec-Traube seit 2000 Jahren angebaut. Im Angebot finden sich dunkle Rotweine sowie Weißweine und Rosés.
  • Domaine Dols in Bouziès: Dieses Weingut können Sie ganz einfach zu Beginn oder am Ende Ihres Törns erreichen, da es nur zwei km von unserer Basis in Bouziès entfernt liegt (wo Sie zu Ihrer Hausboottour aufbrechen können). Dieses Weingut ist das östlichste des Lot-Tals und liegt am Zusammenfluss von Lot und Célé. Es befindet sich daher außerhalb des Bereichs der geschützten Herkunftsbezeichnung AOC Cahors.

    Hier werden Rot-, Rosé- und Weißweine hergestellt. Die Besonderheit dieses Weinguts: Es erzeugt einen süßen Weißwein, ähnlich wie im Elsass. Dieser wird im Oktober geerntet, ist ein 100-prozentiger Chenin und ein idealer Begleiter für Gänseleber oder als Aperitif zu genießen. Unbedingt probieren!
  • Château de Cayx in Luzech: Das Schloss aus dem 15. Jahrhundert ist im Besitz der Königin von Dänemark und thront über dem Lot-Tal. Ein Anbau des Schlosses wurde in ein Besucherzentrum mit Verkostungsbereich umgebaut.
  • Château de Mercuès: Kombinieren Sie hier kulinarische Freuden und Weingenuss! Das Château de Mercuès ist zugleich ein 4-Sterne-Hotel (Relais & Châteaux), Gourmet-Restaurant und Weingut, auf dem die großen Malbec-Weine von Cahors hergestellt werden. Der Besuch ist ein absolutes Muss während Ihrer Hausboottour im Lot-Tal, vor allem, wenn Sie ein echter Gourmet sind
  • Château Armandière: Das Weingut liegt am Port de l‘angle in Parnac und verfügt über eine eigene Anlegestelle, an der Sie Ihr führerscheinfreies Hausboot festmachen können. Bernard Bouyssou bietet Ihnen eine Führung durch das Weingut, durch die Weinkeller und lässt Sie natürlich seine Weine verkosten, aber auch einen besonderen Aperitif: La Muse.

Die Gebiete von Lot und Quercy sind zweifellos ideale Reiseziele für einen Bootsurlaub, gespickt mit gastronomischen und önologischen Highlights! Entdecken Sie die anderen Vorteile einer Hausboottour im Herzen des Lot-Tals und lesen Sie unsere weiteren Blog-Artikel:

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