Expertenmeinung: entdeckung von Port-sur-Saône, einer kleinen perle in der natur

Die Vorstellung von José und seiner Frau Valérie ist nicht einfach so möglich. Beide sind hyperaktiv und man muss im richtigen Moment vorbeikommen, dass Sie Zeit haben, über ihr Leben zu sprechen: der Hafen. Die beiden kümmern sich meisterhaft um den Empfang, die Beratung und die Betreuung von Bootsfahrern auf diesem schönen französischen Fluss, der Saône.

Eines ist sicher: Valérie und José sind leidenschaftliche Bootsfahrer. Darüber hinaus begeistern sich beide für die Menschen, denen sie im Leben begegnen, sei es beim Bootsverleih oder bei ihren zahlreichen Aktivitäten.

Bei José liegt das Unternehmertum in der Familie. Im Mai 1968 eröffnete seine Familie die erste Pizzeria in der Franche-Comté, inmitten einer besonders landwirtschaftlich geprägten Region, die er im Alter von vier Jahren kennenlernte. Der Junge wuchs heran, machte seine Erfahrungen und eröffnete etwa dreißig Jahre später einen Nachtclub, in dem er nachts als Diskjockey arbeitete. Tagsüber ist er Werkstattleiter für Mechanik und hat sich in diesem Bereich eine echte Expertise angeeignet. Im Jahr 1989 stieg José in die Binnenschifffahrt ein.

Er selbst erklärt: "Ich hatte meinen Weg gefunden, ich wusste, als ich die Werkstatt betrat, dass ich für den Rest meiner Karriere in diesem Bereich arbeiten wollte." Da er nicht ruhig sitzen bleiben kann und nur eine einzige Aufgabe zu haben, gräbt er - ja - selbst ein Becken in Fouchécourt, um einen Hafen zu schaffen!

Seit 35 Jahren mit Valérie verheiratet - sie lernten sich in der Pizzeria der Familie kennen -, haben sie nie aufgehört, zusammenzuarbeiten, und erfolgreich ihr Berufs- und Privatleben miteinander verknüpft.

1998 kamen beide mit einer Flotte von fünf Booten zu Nicols. Zwei Jahre lang verwalteten sie sowohl die Basis in Port-sur-Saône als auch in Fouchécourt. Das Ganze wird im Jahr 2000 nach Port-sur-Saône verlegt, die Basis umfasst heute 11 Boote.

Insgesamt arbeiten fünf Personen an der Basis. "Wir als Team möchten unseren Kunden alle Dienstleistungen anbieten, die den Urlaub unvergesslich machen". Besonders Dylan ist hervorzuheben „Ein junger Mann, der seit Jahren bei uns ist und den wir fast adoptiert haben", erklärt José.

Valérie und José, das Geschäftsführerpaar, mit Dylan, Techniker.

Eine region voller qualitäten!

"Die Saône ist der am zweithäufigsten befahrene Fluss in Frankreich", beginnen die Experten. Da sie sehr nahe an Deutschland und der Schweiz liegt, ist sie leicht zu befahren: "Insgesamt 11 Schleusen auf der Strecke, alle mit Schleusenwärtern". Der Kontakt mit den Fachleuten ist also immer menschlich und sie sind in der Lage, den Bootsfahrern bei Bedarf in den Schleusen zu helfen.

José fügt hinzu: "Es ist eine landwirtschaftlich geprägte Region, man fährt im Grünen. Im Norden beginnt der Canal des Vosges, an welchem die Landschaft ganz anders ist".

In Verbindung mit der Basis in Dole sind Einwegfahrten zwischen den beiden Basen für Bootsfahrer möglich, die nicht auf derselben Basis zurückfahren möchten.

Für eine regionale Erfahrung hat José einen befreundeten Fischhändler aus Vesoul kontaktiert. "Wir bieten den Urlaubern, die es wünschen, jetzt an, eine Meeresfrüchteplatte zu bestellen und sie an Bord des Bootes zu haben - fertig zum Verzehr!".

Valerie und José wollen, dass der Aufenthalt auf dem Fluss für ihre Besucher ein Erfolg wird!

Ideen für die ganze familie

Insgesamt sind es fast 10 Favoriten, die Valérie und José entlang des Flusslaufs anzubieten haben. Und auch hier gilt es, sie im Zaum zu halten, denn sie haben immer eine neue Idee oder einen neuen Vorschlag!

• Für José lohnt sich ein Besuch der Kapelle Notre-Dame-du-Haut in Ronchamp. Sie wurde von dem Architekten Le Corbusier entworfen und ist ein friedlicher und erstaunlicher Ort in der Region.
• Das unter Denkmalschutz stehende Schloss Ray Sur Saône, ein Gebäude mit bemerkenswerter Architektur, liegt inmitten eines 6 Hektar großen Parks mit Bäumen, einem wahren grünen Schmuckkästchen.
  
  

Schloss von Ray sur Saône©Yves-Van-Cauter

• "In Rupt-sur-Saône ist das Schloss eine schöne Besichtigungstour, die man machen kann. Man kann sowohl die Gebäude als auch die Gärten, eine Orangerie oder auch einen Bauernhof besichtigen und so sowohl die Großen als auch die Kleinen ansprechen", fährt er fort, der der Meinung ist, dass Freizeitaktivitäten rund um die Saone für die ganze Familie interessant sind.

• "Es gibt zwei Tunnel, die man auf der Saône durchqueren kann, einer ist in Savoyeux und der andere in Scey-Sur-Saône", schlägt Valérie vor. "Das ist überraschend und lustig, vor allem mit Kindern, und es gibt keine Schwierigkeiten". Wenn die Attraktionen auf dem Wasser sind, ist es noch esser!
  
  

Der ST ALBIN-Tunnel in Scey-sur-Saône ©Yves-Van-Cauter

• "Ebenfalls in Scey-sur-Saône ist das Trachtenmuseum erstaunlich, das in einem Dorf untergebracht ist, welches von Spaniern erobert wurde und man typische Häuser entdecken kann. Das Museum und der Besuch des Dorfes ergänzen sich wunderbar", so José.
• Natürlich darf ein Zwischenstopp in Epinal in den Vogesen nicht fehlen. In der jahrhundertealten Stadt fehlt es nicht an Bildmuseen, Restaurants, Bars und schönen Häusern.
• Am Vogesenkanal liegt die Glaserei von Passavant-La-Rochère aus dem Jahr 1475: "Sie kann besichtigt werden, und ist spannend, spielerisch und interaktiv", sagen die beiden.
• Am Wasserwanderrastplatz von Soing findet man "einen Eiffelturm und eine große Anzahl an Spielen für Kinder, um sich ein wenig die Beine zu vertreten", rät José.
• Und schließlich, weil man auf einer Hausbootfahrt auch mal was Gutes tut, befindet sich in Richtung Traves der Komplex Saône Valley. "Man kann ein Chalet mieten, ins Spa gehen, sich massieren lassen und im Restaurant ein tolles Essen genießen. Es ist ein Zwischenstopp, der es mehr als verdient, dass man anhält, schließlich ist es auch das, was einen Urlaub ausmacht, sich etwas Gutes zu tun." Josés Wort!

Essen und trinken, natur und natürlichkeit

Valerie und José sind natürlich Genießer und haben ihre gastronomischen Favoriten. Sie wissen, wie man gute Adressen, Restaurants und Orte aufspürt, die Urlaubern einen herzlichen und menschlichen Empfang bereiten.

An erster Stelle steht das Restaurant „La Marine“ in Port-sur-Saône. Überraschenderweise schlagen die beiden Experten diese Adresse im Chor vor.  Als Etappenrestaurant und freundliche Adresse für Urlauber ist diese Adresse von unseren Kennern zertifiziert und gebilligt worden.

An zweiter Stelle folgt "La pomme d'Or“ in Port-sur-Saône. "Magali und François bieten eine traditionelle, qualitativ hochwertige Küche zu einem günstigen Preis. Es ist eines dieser Restaurants, das man mit dem Gefühl verlässt, dass man gut gegessen hat, sowohl qualitativ als auch quantitativ", erklärt José.

"Kurz vor dem Tunnel von Saint-Albin bietet das Barnayout eine Terrasse, auf der man auf dem Kanal zu Mittag essen kann", empfiehlt Valérie.

Zu den Spezialitäten, die in Maßen genossen werden sollten, gehören Kirsch und Griottes. Das sind kleine Kirschen, die in Alkohol eingelegt werden und die man als Digestif genießen kann. Für Valérie und José, die vernünftige Liebhaber sind, ist die Distillerie Peureux in Fougerolles der richtige Ort für einen Besuch. "Sie ist in der ganzen Welt bekannt und eine Referenz sowohl für Kirsch als auch für Griottines".

Was den Wein betrifft, so verkauft der Weinkeller Guillaume (in Charcenne) seine eigene Weinproduktion und verkauft Reb- und Weinstöcke an zahlreiche Betriebe, die Burgunderweine herstellen. Der Besuch dieses Weinkellers ist eine gute Gelegenheit, die Welt des Weins besser kennenzulernen.

Im August findet auf dem Wasser das Musikfestival von Port-sur-Saône statt. Einen Moment, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten, um schönen musikalischen Momenten beizuwohnen.

Die Pochouse, eine regionale Spezialität©dest70-M.Paygnard

Die einschulung, der schlüssel zum erfolg einer ersten hausbootfahrt

Wenn es für Valérie wie auch für José ein Geheimnis gibt, wie man seine erste Hausbootfahrt zum Erfolg führt, dann ist es zweifellos die Einschulung, die beide bei der Ankunft der Urlaubskapitäne unbedingt durchführen möchten.

"Wir sind sehr genau bei der Einschulung von Bootsfahrern", beginnt José. "Ich verbringe lieber Zeit damit, den Kunden zu helfen. Zuerst haben sie ein Video im Büro, dann geben wir eine Einweisung über das Boot und wie es zu benutzen ist. Wenn nötig, fahren wir gemeinsam bis zum Passieren der ersten Schleuse. Wir wollen beide, dass die Urlauber, wenn sie das Boot in der Hand halten, wirklich im Urlaub sind und dass 99 % dessen, was auf dem Wasser passieren kann, sie nicht stresst".  Es ist einfach anders als ein Auto oder ein Boot und erfordert ein wenig mehr Aufmerksamkeit als ein Fahrrad!

Schifffahrt auf der Saône, einem breiten und ruhigen Fluss.

"Auch idealerweise die erste Übernachtung in einem ausgestatteten Hafen verbringen, nicht in der Wildnis", das schlägt José vor, "um sich im Boot gut zurechtzufinden, die Einstellungen der verschiedenen Ausrüstungen vorzunehmen, die Füllung der Tanks und die Stromversorgung zu überprüfen. Das Prinzip ist auch hier, dass man so schnell wie möglich seine Urlaubszeit nutzen kann."

"Natürlich sollte man so entspannt wie möglich ankommen und sich Zeit nehmen. Man beginnt mit dem Beladen des Bootes, dann geht es weiter mit den Formalitäten und der Begleitung. In dieser Reihenfolge gemacht, fühlt man sich schneller im Urlaub, weil man weiß, dass das Boot schon ein bisschen einem selbst gehört", erklärt Valérie.

Damit es keinen Stress gibt, verfügt die Basis übrigens über eine geschlossene und überdachte Garage, einen geschlossenen Parkplatz und einen öffentlichen Parkplatz in der Nähe, auf dem man problemlos parken kann, nur wenige Meter von seinem Boot entfernt.

Belasten sie sich nicht mit lebensmitteln und stress!

"Zu viele Vorräte mitzunehmen", sagt Valérie, ist ein Fehler, der oft von Personen begangen wird, die zum ersten Mal segeln.   "In Port-sur-Saône gibt es alle Geschäfte, Supermärkte, Bäckerei, so dass man alles vor Ort kaufen kann. Und während der gesamten Reise wird man sehr viele kleine Geschäfte finden, in denen man bei Bedarf alle ein oder zwei Tage etwas nachkaufen kann. Das ist auch der Grund, wie man immer wieder neue schöne kulinarische Entdeckungen machen kann", erklärt Valérie.

Und den Stress auch nicht bei sich behalten ... ". Schütteln Sie ihn bei der Ankunft einmal ab, entspannen Sie sich, indem Sie sich unser Schulungsvideo anschauen und ... Vergessen Sie alles andere, Sie sind im Urlaub!" Josés Wort!

Wassertanks dienen der speicherung von ... Wasser!

Jeder Stützpunkt hat seine Anekdoten. Die, die uns José erzählt, ist ziemlich erstaunlich. Als er vor einigen Jahren ein Boot an einen Fernsehstar vermietete, erhielt der Verwalter einen Anruf vom Assistenten des Stars: "Er beschwerte sich, dass das Wasser schrecklich schmeckte", erklärt José. Wie er es immer tut, wenn einen seiner Mieter etwas stört, fährt er hin und überprüft die Anlage. "Als ich den Trinkwassertank öffnete, kam mir ein starker Anisgeruch entgegen. Die Vormieter, die zweifellos Anisgetränke mochten, hatten die Mischung aus Wasser und alkoholischem Getränk direkt im Trinkwassertank zubereitet." Ein Beispiel, das nicht wiederholt werden sollte, denn die Reparatur des Tanks war sehr kompliziert und hätte den Urlaub dieses Touristen gefährden können!!!

Alles ging gut aus, es wurde eine Lösung gefunden - "wie immer", fügt José hinzu.

Ein geheimer zufluchtsort

Jeder Basisleiter hat einen kleinen Ort ganz für sich allein, eine Art Lokalgeheimnis. Diesmal sind sich Valerie und José einig: "In Chemilly, 45 Minuten von hier entfernt, befindet sich ein wunderschönes Schloss. Am Fuße desselben findet man eine fantastische kleine Raststätte, ruhig, erholsam und mitten im Grünen.  "Ein idealer Ort für einen Moment der Entspannung und Erholung, weit weg von allem und abgeschnitten von der Welt", fügen sie hinzu.

Es ist ein beruf für diejenigen, die sich für andere begeistern.

Wenn man noch von der Hausbootfahrt überzeugt werden müsste, weiß José die richtigen Worte zu verwenden "Es ist ein sehr anstrengender Beruf, den man ausübt, um anderen zu ermöglichen, die Orte und Momente zu genießen, die sie auf dem Wasser verbringen. Unser Ziel ist es, dass alle Kunden nach ihrem Hausbooturlaub an die Basis zurückkehren und nur einen Wunsch haben: wieder aufs Wasser zu gehen."

"Unsere Region steht für Ruhe, Natur und eine gute Portion Chlorophyll", fügt Valérie hinzu. Und José fügt hinzu: "mit einem Schluck Rotwein".

Farben des Saône-Tals am frühen Morgen ©Yves-Van-Cauter

Die worte zum abschluss

Eine Begegnung mit so liebenswerten Personen wie Valerie und José in wenigen Worten zusammenzufassen, ist sehr kompliziert. Trotz allem: Wie sehen sie die schöne Region, die sie umgibt?

Für Valérie geht es um "Abwechslung, Fauna und Flora".

Josés Vision geht in Richtung "die Leichtigkeit der Navigation, alle in Port-sur-Saône verfügbaren Dienstleistungen und die familiäre Größe des Unternehmens, das sie zu fünft führen".

Wenn auch Sie das Saône-Tal mit dem Boot erkunden möchten, besuchen Sie unsere spezielle Seite, um sich über unsere Vorschläge für Hausbootfahrten, für kurze oder lange Mietdauern, zu informieren.